Dania

Dukkah, groszek i szparagi

 

Postanowiliśmy sięgnąć do korzeni marki – kuchni bliskowschodniej. Szukając inspiracji natrafiliśmy na książkę Hummus, za'atar i granaty autorstwa Samar Khanafer. Nawiązaliśmy współpracę, której rezultatem są poniższe dania.

Zapraszamy

 

 

  • KURCZAK W DUKKAH

    KURCZAK W DUKKAH

    grillowana pierś z kurczaka 200g w dukkah* z frytkami, sałatką wegetariańską oraz sosem jogurtowo-miętowym

    *Dukkah – bliskowschodnia mieszanka orzechów, sezamu i aromatycznych przypraw

    36,99 zł / 550 g

    Więcej

  • ŻEBRO BBQ

    ŻEBRO BBQ

    żebro wieprzowe 360g z ostrym sosem BBQ, frytkami stekowymi oraz surówką colesław

    37,99 zł / 710 g

    Więcej

  • KREM Z ZIELONEGO GROSZKU

    KREM Z ZIELONEGO GROSZKU

    zupa krem z zielonego groszku ze świeżą miętą

    10,99 zł / 250 ml

    Więcej

  • SPAGHETTI Z KREWETKAMI

    SPAGHETTI Z KREWETKAMI

    spaghetti z krewetkami 80g na winie z dodatkiem pietruszki, czosnku oraz chili

    31,99 zł / 340 g

    Więcej

  • STEK ZE SZPARAGAMI

    STEK ZE SZPARAGAMI

    polędwica filet mignon 170g z frytkami stekowymi, grillowanymi szparagami i pieczarkami. Sos i masło do wyboru

    70,99 zł / 520 g

    Więcej

  • LIBAŃSKIE CHLEBKI

    LIBAŃSKIE CHLEBKI

    zestaw dwóch libańskich chlebków manouche: jeden z za’atarem, serem i szparagami, drugi z szynką dojrzewającą 17g, za’atarem, serem i szparagami. Sos kultowy do wyboru

    12,99 zł / 240 g

    Więcej